2015年3月24日 星期二

非常軟Q的燕麥片全麥吐司

 非常軟Q的燕麥片全麥吐司

材料:
高筋麵粉470g/全麥麵粉50g/即食燕麥片30g/細沙糖50g/牛奶350g/鹽少許/橄欖油50g/酵母5g


將備好的材料放入麵包機攪拌缸




我的啞巴媳婦幫我揉麵團及進行第一次的發酵

揉好並經過第一次發酵好的麵糰

進行整型


放入土司烤模進行第二次發酵

第二次發酵完成,準備進入已經預熱170°烤箱中烘烤

烘烤中

經過40分鐘的烘烤,完美出爐啦~~開心

完成品


白色架子是吐司切片輔助模具

昏~太軟Q,所以還是切得"碎糊糊"

搭配草莓跟煉乳~好食啦

24 則留言:

  1. 作法簡單明瞭,能讓初學者一看就懂,回家試作看看吧!

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  2. 愈看愈想買台烤箱了……

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    1. 貞漪:帶著寶貝們一起玩麵粉會很有趣歐

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  3. 好詳細的分享解說^_^

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  4. 作法詳細讓人也想動手做做看

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  5. 先前一直想買的機器,可是都被狠狠地擋了下來,因為...它一生可能只發揮一次...,還是到你們家幸福,ker ... ker...

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    1. 謝謝,我是閒閒美黛子,全職在家,,才有閒暇時間享受這些樂趣

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  6. 真是詳細的解說,還附照片
    應該要請老婆大人來拜師學藝

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    1. 主任~您客氣了!!尊夫人也是烘焙高手,上午的鹹酥餅乾很好吃喔~~

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  7. 作法淺顯易懂 把烤箱的功能發揮到極致~~
    詳解+圖片=做麵包指南

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  8. 嗨,到此一遊,只可惜看得到吃不到ㄟ,有空也請到我家一遊,記得要留下腳印喔

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    1. 謝謝你~準備好咖啡,現就過去串門子

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  9. 發現我們班有好幾個男同學都是料理高手!
    慚愧中!

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  10. 怎麼看怎麼好想吃~嗚嗚

    同學~有空也來留言~3Q http://jun2002pp.blogspot.tw/

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  11. 歡迎!敬請"視"吃!謝謝,我要來去你家串門子了!

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  12. 麵包看起來美味有可口!做您的家人真有福氣!!

    同學,希望能常看到你的更新,我也愛做烘焙呢!

    有空來逛逛:http://chen0205.blogspot.tw/

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    1. 謝謝!已帶著幸福的種子到你家播種了喔!

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  13. 麵包看起來好像很好吃

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