上課學習去~早餐篇

這次選修的社群網站經營管理課程作業~要新增5篇網誌~

重點在於"學員實際操作練習"

所以~我也學習著寫起網誌來了<不!是必需寫出>

PS:若有進來串門子的朋友~歡迎留言~指教~~

此時才覺得  細漢無認真讀冊~~擠不出詞來

只好把平時喜愛的烘焙~~端出來~~

當然第一篇一定是要配合明天上"社群網站經營電腦實習課"所準備的早餐~~

因為明天一早7點就得出發,準備好小孩起床就可自行享用囉~~

燕麥玉米麵包

一.玉米餡料

材料:

罐頭甜玉米粒150g,鹽1/8茶匙,沙拉醬(美乃滋)15g,

步驟:

1.玉米罐頭取150g玉米粒,儘量將湯汁濾掉

2.依序將鹽及沙拉醬加入混合均勻

3.完成先放冰箱備用

二.麵包麵糰

材料:

高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,即食燕麥片2大匙,

速發酵母(instant yeast)1/2茶匙,細砂糖30g,

鹽3g,雞蛋1顆,液體植物油30g,牛奶150cc


也許~比不上外面美味的麵包~
卻是灌注我滿滿的愛在其中~